Duo gourmand Montby

Un flan vanille sur un lit de caramel, à renverser ou non selon vos envies.

Teneur faible en sucre pour une gourmandise accessible à tous. Vous prenez du bon lait entier des fermes jurassiennes auquel vous ajoutez des ingrédients : sucre 6.4%, amidon de maïs, poudre de lait, vanille et  agar-agar ... vous laissez chauffer suffisamment pour une pasteurisation adaptée. Le caramel est ajouté lors de la mise en pot. C'est prêt !!!
Sans conservateur chimique et sans colorant pour un plaisir nature.
Le conditionnement se fait ensuite en pot plastique de 100g.
La DDM (Date de Durabilité Minimale) est de 4 semaines.
Bonne dégustation !

Allergènes : Lait et poudre de lait